Le restaurant: Petit caveau situé en plein coeur de Ribeauvillé, le Zum Pfifferhüs vous propose une carte de plats principalement Alsacien, Vous aurez en effet droit aux plats traditionnels tel que la Choucroute, les tartes flambées ou encore le Jarret de veau sur lit de choucroute. Le vin que l'on vous propose est de très bonne qualité même celui servi au pichet. Le personnel est très accueillant et les prix tout à fait dans la moyenne. Seul petit regret mais qui est typiquement français, les plats se suivent à une vitesse assez folle, donc c'est à vous de manger doucement ou de demander tout simplement pour faire une pause entre les plats.
